Ružové víno zo Sicílie - Taliansko

Ružové víno - vedeli ste, že na rozdiel od toho, čo si mnohí mylne myslia, Ružové víno nie je výsledkom miešania červeného a bieleho vína, ale je to produkt červeného bobuľového hrozna vinifikovaného na bielo, teda s veľmi krátkou dobou macerácie.

Šupky z červeného hrozna sa nechajú macerovať v mušte niekoľko hodín, maximálne 24 alebo 48 hodín, pričom na získanie červeného vína je potrebné vinifikovať 15 dní. Rôzne odtiene ružového vína sa získavajú z rôznych dĺžok macerácie : niekoľko hodín pri svetloružovej, od 12 do 24 pri vínovej.

  • TERRE NERE - Etna Rosato 2021 DOC 0,75l

    Z DENNÍKA VINÁRA: „Toto ružové víno som prvýkrát vyrobil v roku 2007. Nechápte ma zle: mám veľmi rád krásne ružové vína. Len som si nikdy nemyslel, že si nejaké spravím. Nebola to moja priorita. Ale bolo to pre moju dcéru Elenu. Príťažlivosť ružovej pre nežné pohlavie je známa najmä v úctyhodnom veku 3 rokov. Vymaľovať pivnicu na ružovo nestačilo. Bolo tam červené víno? Bolo tam biele? No...

    Skladom

    20 €

  • ANTICHI VINAI - Petralava Etna Rosato DOC 0,75 l

    OSOBNOSŤ SOPKY, KTORÚ SI VYCHUTNÁTE V POHÁRI VÍNA. Ružové víno Petralava Etna DOC Rosato pochádza z pôvodných viníc tohto územia, čo je priamym vyjadrením povahy sopky. Nerello Mascalese je obohatený o vlastnosti Nerello Cappuccio, aby dal život vínu s elegantnými ovocnými vôňami, silnou chuťou a svetloružovou farbou s jemnými rubínovými odtieňmi. Rovnako ako červená Etna, aj ružové pochádza z...

    Skladom

    16 €

  • DI FRANCESCO - Jebel Etna Rosato DOC 0,7 l

    Jebel -"Monte" v arabčine - komplexné a rozmanité ružové víno - zo svojho názvu je poctou sopke Etna. Jebel získaný z hrozna Nerello Mascalese, po krátkom kontakte so šupkami, ktoré mu dodávajú farebný nádych, pomaly fermentuje pri nízkej teplote, čím pomáha zvýrazňovať kvetinové tóny a malé divoké červené ovocie, ktoré mu dodáva jemný a energický vzhľad. Chuť je podporená živou...

    Skladom

    15 €

  • PUPILLO - Damarete rosato DOC 0,75 l

    Sídlo Pupillo sa nachádza v blízkosti Megara Hyblaea , jednej z prvých gréckych kolónií na Sicílii postavenej pozdĺž Iónskeho mora, kde sa nachádzajú pozostatky pevnosti Euryalus z 5. storočia pred Kristom. Pozemok sa rozprestiera na 345 akroch a pôda je bohatá na vápenec a vulkanické horniny.Viničom Moscato, Catarratto, Nero d'Avola a Cabernet Sauvignon sa darí na niekoľkých parcelách, z...

    Skladom

    20 €

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Súkromie - potvrdenie *

Obsah stránky je určený osobám starším ako 18 rokov

Na stránke sa pracuje.

Produkt bol vložený do košíku
Pokračovať v nákupe Objednať