Talianske víno
Talianské víno, ktoré ponúkame je vyskúšané samotnými majiteľmi. Vincenzo si sám, osobne vyberá kvalitné vína. Pozná vôňu viníc a prácu každého vinára. Nie je to len o obchode medzi nimi. Je to o priateľstve, nadšení a zápale pre to, čo milujú "Talianske víno"
-
ELITE WINE - Pignoletto DOC 0,75l
Vinič sa zbiera v polovici septembra. Farba je slamovo žltá, má sviežu chuť s ovocnými vôňami a mierne horkastým záverom. Uvoľňuje sviežu, jemnú a aromatickú vôňu. POPIS: suché šumivé víno s chráneným označením pôvodu, vyrábané v Castelvetro di Modena.
Skladom
12 €
-
TERRE NERE Etna Bianco 2021 DOC 0,75l
Prvýkrát sa vyrobilo toto víno v roku 2005. V podstate vinári chceli odstrániť biele hrozno, ktoré bolo v starých vinohradoch zvykom vysádzať v malých množstvách zmiešaných s červenými, aby som vyrobil z môjho Etna Rosso samotné Nerello. Biele hrozno bolo zhlukom pôvodných vín: Carricante, Catarratto, Inzolia, Grecanico a Minnella. A zo zberu tohto hrozna s prevahou Carricante sa zrodil môj...
Skladom
21 €
-
ANTICHI VINAI - D’A Nero D’Avola
Červené víno NERO D´AVOLA, Počuli ste už o ňom? D´AVOLA pochádza zo Sicílie a reprezentuje Sicíliu vo svete. Priamo na Sicílii, v kopcovitých viniciach pod sopkou Etna sa ručne zbiera to najlepšie hrozno. Jeho farba je rubínovo červená, doplnená o fialové odtiene. Jeho chuť je vyvážená až jemná a pripomína vôňu červeného ovocia s príjemným korenistými odtieňmi hrozna, v kombinácii s tónmi...
Skladom
18 €
-
COTTANERA - Etna Bianco DOC 0,75l
Naše biele víno Etna Bianco DOC má slamovo žltú farbu. Vo vôni má citrusové tóny citrónu a cédra, ktoré sa prelínajú s pomarančovým kvetom a jazmínom a na podnebí je plné, dobre podporené kyselinkou, ktorá dodáva chuti vzácnu sviežosť s dlhým záverom.
Skladom
18 €
-
FRANCHETTI 2015 IGP 1,5 l
Toto červené víno s CHZO Terre Siciliane „Franchetti“ je vlajkovou loďou panstva Passopisciaro. Vyrába sa z hrozna Petit verdot a cesanese d'Affile vysadených na skalnatých a piesočnatých pôdach Etny „a Super-Etna“, pričom preberá myšlienku Super-Toskánsko. Monica Larner z The Wine Advocate Roberta Parkera sa pýta: „Preto si kladieme otázku, ako mohol tento muž urobiť toľko pre zveľadenie...
Skladom
200 €
-
FRANCHETTI - C Chiappemachine 2019 IGT 0,75l
ROČNÍK 2019. Contrada Chiappemacine je malá štvrť, ktorá sa nachádza v nadmorskej výške 550 m, je najnižšia z piatich. Táto vinica produkuje plné víno vďaka pieskovcovej pôde, ktorá sa nachádza na okraji lávových prúdov. Cirkulujúci vánok dňa a niektoré korene, ktoré siahajú až do vápenca, robia z Contrady C bičujúce, ucelené a uspokojujúce víno. V tejto Contrade máme 1,3 hektára viníc.
Skladom
48 €
-
SOFIA - Gioacchino Etna Rosso 2019 DOC 0,75l
Carmelo Sofia vedie vinárstvo spolu so svojou sestrou Valentinou. Toto víno je pomenované po jeho otcovi Gioacchinovi, ktorý pomáha hlavne vo vinohrade. Vozidlo na štítku sa po taliansky volá Ape Piaggio alebo po sicilsky Lapa.
Skladom
20 €
-
FRANCHETTI - Contrada S Sciaranuova 2017 IGP 0,75l
V nadmorskej výške 850 metrov nad morom je vinič vysadený na relatívne novom prúde lávy (1600), ktorý sa zmenil na hustý štrk. Červené vína sú svetlé, aromatické s chuťou fermentovaného sena a divokých bylín. Horúčavy, ktoré zasiahli pevninu Talianska, prišli aj na Etnu. Dlhé horúce leto bez poklesu teplôt, ktoré zvyčajne rozjasňujú noci, trvalo až do polovice septembra. Museli sme do viniča...
Skladom
48 €
-
FRANCHETTI - Contrada C Chiappemachine 2012 IGT 0,75l
Zápisník vinára: Rok 2012 bol horúci a suchý, bez dažďa od mája do októbra – jedno z najteplejších liet, aké sme na Etne zažili. Začiatkom októbra sme začali ochutnávať hrozno vo vinohradoch, no všetko bolo dosť nedozreté. Cukor bol vysoký, zatiaľ čo kyslosť bola nízka, a napriek tomu boli rastliny veľmi vystresované do tej miery, že hrozno bolo na viniči takmer zhrozienkované. Všetci ostatní...
Skladom
48 €
-
FRANCHETTI - Contrada P Passopisciaro 2017 IGP 0,75 l
V nadmorskej výške 650 metrov nad morom táto slávna vinica produkuje jeden z najbohatších a najplnších prejavov Nerello Mascalese na Etne, ktorý je plný ostružinového ovocia a minerálnych chutí. Horúčavy, ktoré zasiahli pevninu Talianska, prišli aj na Etnu. Dlhé horúce leto bez poklesu teplôt, ktoré zvyčajne rozjasňujú noci, trvalo až do polovice septembra. Museli sme do viniča pridať trochu...
Skladom
48 €
-
ABBRAZIA - Lambrusco 0,75l
Červené perlivé víno z oblasti Emilia v Taliansku. Je to typické víno pre túto oblasť .
Skladom
11 €
-
MASCARELLO - Barolo 2019 DOCG 0,75 l
Barolo DOCG 2019 je víno granátovej červenej farby. Vôňa je intenzívna , chuť prechádza tónmi červeného ovocia až po liquiríciu , korenie , vanilku a kávu . V ústach sa prezentuje ako hodvábne , teplé a veľmi dobre vyrovnané.
Skladom
57 €