Popis
Vek vinohradu: 80 rokov
Plocha vinohradu: 1,2 ha
Hustota viniča: 8 000 viniča na ha
Nadmorská výška vinohradu: 550 m/m
Hektárový výnos: 18 Hl/Ha
Hnojenie: Žiadne
Postrek: íl, propolis, síra, meď, extrakt z grapefruitových jadierok
Vinifikácia: Alkoholové kvasenie v nerezových kadiach po dobu 10 dní
Zrenie: Jablčno-mliečna fermentácia, po ktorej nasleduje 18-mesačné zrenie vo veľkých, neutrálnych dubových sudoch
Plnenie do fliaš: apríl
Výroba: 3 500
Diskusia 0

Contrada C Chiappemachine 2012 IGT - Vini Frachetti
48 €
Nový komentár