MASCARELLO - La Mascarellina 0,75l

Označenie: ružové víno

Odroda hrozna: 100% Nebbiolo

Oblasť výroby: Monferrato

Vinifikácia: Jemné lisovanie hrozna Nebbiolo, macerácia obmedzená na niekoľko hodín a následné kvasenie iba muštu získaného v oceľových tankoch pri kontrolovanej teplote 18-20°C.

Teplota pri servírovaní : 12-14 °C
Optimálny vek: 1 rok
Obsah alkoholu: 14,5 %
Servírovanie : ako aperitív alebo k predjedlám, jedlám z rýb a mäkkýšov