TENUTA RUSTICA - Nocellara Etnea250ml

Olivy sa ihneď po zbere transportujú do mlyna na mletie, proces extrakcie je kontinuálny cyklus a prebieha pri teplote pod 27°C. Následne sa v našich klimatizovaných priestoroch olej skladuje v oceľových nádržiach,pevné častice sa eliminujú pomocou periodickej dekantácie a jednoduchou prírodnou dekantáciou.

Aromatické zvláštnosti plodov a územia sa tak vracajú oleju nezmenené.

​