Etna Rosato DOC - Cottanera

Etna Rosato DOC - Cottanera

Hodnotenie

Bohaté ružové víno s kvetinovou vôňou. Etna Rosato Cottanera je víno farby cibule. Vo vôni sú kvetinové tóny kosatca, vistérie a ruží sprevádzané sviežosťou aromatických bylín. Bohaté, hlboké, šťavnaté víno, ktoré obsahuje typické vlastnosti sopečnej pôdy. Čítajte viac

Skladom

20 €

Výrobca: Cottanera

Popis

Odroda: 100% Nerello Mascalese

Alkohol: 13°

PH: 3,25

Celková kyslosť: 5,7 g/l

Počet fliaš: 17 000

Výrobná oblasť: Castiglione di Sicilia

Okres: Cottanera, Diciassettesalme

Priemerný vek viniča: 10 rokov

Nadmorská výška: 720-750 metrov nad morom

Typ pôdy: láva-aluviálna, láva–hlina

Výťažok: 7 000 KG/HA

Zber: Manuál v malých prepravkách.

Obdobie zberu: Posledné septembrové týždne

Vinifikácia: Kryomacerácia v lise pri kontrolovanej teplote, pod 4°C po dobu 4/5 hodiny na dosiahnutie dokonalej extrakcie farby. Studená macerácia a tuhnutie. Fermentácia pri kontrolovanej teplote, 17°C, cca 20 dní.

Dozrievanie: Rafinované z nerezovej ocele na kvasniciach za častého miešania.

Ide dobre s: Tempura, rizoto, polovyzretý syr.

Mali by ste to skúsiť: Ryby a zelenina Tempura, Pumpkin Risotto, Zemiakový koláč

Diskusia 0

Nový komentár

Kontrolný kód

i

* (Povinné)

Etna Rosato DOC - Cottanera
Etna Rosato DOC - Cottanera

20 €

Nová otázka k produktu

Kontrolný kód

i

Alternatívne produkty

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Súkromie - potvrdenie *

Obsah stránky je určený osobám starším ako 18 rokov

Produkt bol vložený do košíku
Pokračovať v nákupe Objednať