Ryba Amberjack (po lat. Seriola dumerili) je veľmi cenená morská dravá ryba z čeľade kranasovitých, obľúbená v stredomorskej gastronómii. Má pevné biele mäso, vynikajúcu chuť a je vysoko cenená kuchármi pre svoju všestrannosť pri príprave. V Taliansku je známa ako pochúťka a často sa loví v Stredozemnom mori.
Paštéta je vhodná na predjedlá, pečivo, na dochutenie cestovín, omáčok alebo príloh.
Skladujte pri teplotách pod 20°C. Po otvorení uchovávajte v chladničke maximálne 7 dní.
Zloženie: Ryba Amberjack, olivový olej, soľ, prírodné zahusťovadlo: ryžová múka
Výživové hodnoty na 100g:
Energia - 2160 kJ / 516 kcal
Tuky - 5,24g, z toho nasýtené mastné kyseliny - 5g
Sacharidy - 0,5g, z toho cukry 0g
Proteíny - 23,14g
Soľ - 0,6g
7,20 €
Nový komentár