Olej pestovaný, zbieraný a spracovaný v rodinnom podniku s dlhoročnou tradíciou (od r. 1925). Ide o zmes olív Leccino, Cellina di Nardò a Ogliarola Salentina. Chuť je stredne ovocná, veľmi vyvážená s tónmi mandlí, artičokov a pokosenej trávy. Kyslosť menej ako 0,4 %.
Extrakcia za studena prebieha pri kontrolovanej teplote pod 27 °C, čím sa zabezpečí, že esenciálne mastné kyseliny a antioxidanty zostanú neporušené, výsledkom čoho je olej bohatší na živiny a zdravotné benefity.
Skladujte na chladnom mieste, mimo dosahu zdrojov tepla a chránené pred svetlom.
Prípadná usadenina na dne je znakom prirodzeného pôvodu a absencie priemyselnej filtrácie.
Výživové hodnoty na 100g:
Energia - 3404 kJ / 828 kcal
Tuky - 92g, z toho:
Nasýtené mastné kyseliny 14g
Mononenasýtené mastné kyseliny - 69g
Polynenasýtené mastné kyseliny - 9g
Sacharidy - 0g, z toho cukry - 0g
Proteiny - 0g
Soľ - 0g
Vitamín E - 17mg
Viac z kategórie
16,80 €
Nový komentár