Tagliolini - tradičné talianske vaječné cestoviny. Sú to dlhé, tenké rezance (podobné špagetám, ale ploché alebo s okrúhlym prierezom). Sú široké len 2 až 3 milimetre.
Doba varenia: 7-8 minút vo vriacej vode.
Rýchle a jednoduché na prípravu, dajú sa vylepšiť rôznymi spôsobmi:
- pokvapkaním extra panenským olivovým olejom, kúskom masla alebo trochou smotany;
- pokvapkaním extra panenským olivovým olejom alebo maslom a plátkami hľúzovky;
- použitím našich hľúzovkových omáčok či krémov
Odporúčaná veľkosť porcie je približne 100g na osobu.
Zloženie: Krupica z tvrdej pšenice, vajce 20%, letná hľuzovka (Tuber aestivum Vitt.) 0,6% (ekvivalent 2,4% čerstvej hľuzovky), prírodné arómy.
Výživové hodnoty na 100g:
Energia - 1355 KJ / 320 Kcal
Tuky - 2,9g, z toho nasýtené mastné kyseliny - 1,0g
Sacharidy - 60,0g, z toho cukry - 1,5g
Vláknina - 3,0g
Proteíny - 12,0g
Soľ - 0,09g
9,90 €

Nový komentár