Starostlivo vybrané a zozbierané ovocie sa umiestňuje do otvorených kotlov na priamy oheň a jemne sa varí podľa remeselnej metódy. Týmto spôsobom si ovocie zachováva svoju chuť.
Táto sladkokyslá figová omáčka s balzamikovým octom z Modeny sa vyrába výlučne z organicky pestovaného ovocia. Aby boli tieto omáčky ešte výnimočnejšie a nenapodobiteľnejšie, bol pridaný organický balzamikový ocot. To umožnilo vytvoriť silný kontrast medzi kyslosťou a sladkosťou ovocia, čím vznikli jedinečné chute a arómy.
V kuchyni: Vďaka svojim nespočetným organoleptickým vlastnostiam sa výborne hodí k syru pecorino a je perfektný na omelety a tigelle. Dobre sa hodí aj k údeninám a soleným mäsom, všetkým bielym mäsom, sladkým plackám a vanilkovej zmrzline.
Zloženie: Figy 50%, trstinový cukor, balzamikový ocot z Modeny IGP 20% (varená muštová zmes, vínny ocot). Obsahuje siričitany. Iba prirodzene sa vyskytujúce cukry. Bez pridaných farbív, konzervačných látok, zahusťovadiel, antioxidantov a siričitanov.
Výživové hodnoty na 100ml výrobku:
Energia - 742 KJ / 173 Kcal
Tuky - 0g, z toho nasýtené mastné kyseliny - 0g
Sacharidy - 45g, z toho cukry - 45g
Proteíny - <0,5g
Vláknina - 0g
Soľ - 0,03g
7,50 €
Nový komentár