Tradičný balzamikový ocot Affinato z Modeny DOP zreje minimálne 12 rokov, čo mu dodáva jedinečnú a nezameniteľnú chuť.
Je elegantne prezentovaný v prestížnom balení, ktoré je navrhnuté tak, aby bol tento produkt ešte vzácnejší a vhodný ako darček.
Vo vnútri nájdete typickú fľašu guľovitého tvaru s obdĺžnikovou základňou z masívneho skla, ktorú exkluzívne navrhla spoločnosť Giugiaro.
Používanie tohto typu fľaše pre tradičný balzamikový ocot Affinato z Modeny D.O.P. je povinné pre všetkých výrobcov.
Fľaša je zapečatená očíslovanou pečaťou vydanou certifikačným orgánom.
Balenie obsahuje brožúru konzorcia vo viacerých jazykoch a nalievací uzáver.
Využitie v kuchyni: Tento vzácny a intenzívny tradičný balzamikový ocot je ideálny na ochutnávku po kvapkách. Je vhodný na kombináciu s parmezánom Reggiano, jahodami alebo remeselnou zmrzlinou.
Zloženie: Varený hroznový mušt. Obsahuje siričitany. Kyslosť: > 6%, hustota: min. 1,37.
Výživové hodnoty na 100ml výrobku:
Energia - 1116 KJ / 262 Kcal
Tuky - 0g, z toho nasýtené mastné kyseliny - 0g
Sacharidy - 60,4g, z toho cukry - 60,4g
Proteíny - 0,4g
Vlákniny - 0g
Soľ - 0,10g
66 €
Nový komentár