Gioacchino Terre Siciliane Bianco IGP - Azienda Sofia

Gioacchino Terre Siciliane Bianco IGP - Azienda Sofia

Hodnotenie

3.5/5 (2x)

Solicchiate, jedna z tých štvrtí ležiacich na severnej strane Etny , ktorá za posledných 10 rokov zažila (našťastie) skutočnú renesanciu na vlne obnoveného celosvetového záujmu o túto oblasť. Najstarší syn z rodiny farmárov v roku 1980 zdedil po svojom otcovi starý vinohrad s rozlohou 0,4 hektára v nadmorskej výške 700 m nm v Contrada Piano dei Daini v Solicchiate. Prvé roky sa hrozno a fľaše konzumujú len a výlučne v okolí. V priebehu rokov sa mu podarilo odhaliť susedné pozemky, ktoré teraz opustili farmári unavení ich obrábaním. Veľkosť firmy narastá na súčasné 3 hektáre (2 hektáre v C.da Piano dei Daini na vulkanických pôdach a 1 hektár v C.da Pietramarina na ílovitých pôdach, 3 km od Solicchiata). Sú to synovia Carmelo a Valentino, ktorí v roku 2017 „prinútili“ po rôznych skúsenostiach v miestnych vinárstvach fľašovať hrozno zozbierané v ich vinohradoch. Takto sa zrodili prvé dve vína venované otcovi: La Vigna di Gioacchino červené a La Vigna di Gioacchino biele, samozrejme Nerello Mascalese jeden a zmes bieleho hrozna druhá. Krásna realita, ktorá okamžite prezentuje svieže a autentické vína so všetkým bohatstvom tejto krajiny, tak bohaté a silné. Malý objav Decanto, ktorý treba pozorne sledovať. Čítajte viac

Skladom

20 €

Popis

Vinárstvo:  Az. Sofia

Región: Sicília - Taliansko

Hrozno: Carricante , Catarratto , Insolia , Minnella

Starnutie:  dreva / ocele

Alkohol: 12,5%

Zo starej vinice staršej ako 60 rokov vysadenej stromčekom v C.da Piano dei Daini v nadmorskej výške 700 m na vulkanických pôdach, biela získaná z 90 % hrozna Carricante a 10 % hrozna Catarratto, Inzolia a Minnella. Vinifikovaný 2-dňovou maceráciou v sklolaminátových tankoch a spontánnou fermentáciou v starých veľkých sudoch po dobu asi 2 týždňov. Zrenie vo veľkých sudoch 4 mesiace a v oceli 15 mesiacov.

Diskusia 0

Nový komentár

Kontrolný kód

i

* (Povinné)

Gioacchino Terre Siciliane Bianco IGP - Azienda Sofia
Gioacchino Terre Siciliane Bianco IGP - Azienda Sofia

20 €

Nová otázka k produktu

Kontrolný kód

i

Alternatívne produkty

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Súkromie - potvrdenie *

Obsah stránky je určený osobám starším ako 18 rokov

Produkt bol vložený do košíku
Pokračovať v nákupe Objednať