Popis
Ideálna na prípravu chleba, cestovín a pizze. Je zdrojom vlákniny, fosforu a tiamínu (vitamín B1).
Jemnejšia zrnitosť vďaka dvojitému mletiu. Mletá krupica dodáva intenzívnu pšeničnú arómu a žltú farbu typickú pre tradičný domáci chlieb.
Použitie: Vynikajúca na výrobu tradičného talianskeho chleba, pizze a focaccie, možno ju použiť aj na výrobu domácich cestovín.
Výživové hodnoty múka 100g:
Energia - 1427 kJ / 337 kcal
Tuky - 1,5g, z toho nasýtené mastné kyseliny - 0,3g
Sacharidy - 68g, z toho cukry 1,0g
Proteíny - 11g
Soľ - 0,01g
Vláknina - 3,5g
Tiamin - 0,20mg / 18%
Fosfor - 165mg / 24%
Recenzie 0
Diskusia 0
GRANDI MOLINI 100% Grano Italiano Semola Rimacinata di grano duro W 185 1kg
2,20 €
Nový komentár