VÝŽIVOVÉ ÚDAJE: Prirodzene obsahuje vitamíny skupiny B: tiamín (B1) a niacín (B3).
SENZORICKÉ VLASTNOSTI: Jemná textúra a biela farba, tmavšia ako múka typu 0 (má vyšší obsah otrúb ako múky typu 0 a 00).
POUŽITIE: Ideálna na výrobu lahodných sušienok, keksov a koláčikov, ale vďaka svojej textúre je vhodná aj na domáci chlieb a pizzu.
Alergény: lepok. Môže obsahovať stopy sóje, sezamového semienka a horčice.
Výživové hodnoty na 100g :
Energia - 1421 KJ / 335 kcal
Tuky - 1,0g, z toho nasýtené mastné kyseliny - 0,2g
Sacharidy - 69,0g, z toho cukry - 0,5g
Proteíny - 11,0g
Soľ - 0,01g
Vláknina - 3,0g
2,10 €

Nový komentár