Etna Rosso Contrada Diciassettesalme DOC - Cottanera

Etna Rosso Contrada Diciassettesalme DOC - Cottanera

Hodnotenie

Červené víno veľkej štruktúry a komplexnosti. Etna Rosso DOC Contrada Diciassettesalme je rubínovo červené víno. Vo vôni sa vône zmiešaných bobúľ jemne menia na bylinné tóny, ako je fialová, tymián a borievka, všetko prepojené s minerálnymi vnemami. V chuti sú cítiť dokonale vyvážené taníny a balzamové zakončenie. Čítajte viac

Skladom

20 €

Výrobca: Cottanera

Popis

POPIS: Lávovo-hlinitá pôda dáva tomuto vínu silu, husté taníny a intenzívnu farbu.

ZLOŽENIE: 100% Nerello Mascalese

ALKOHOL: 14°
PH: 3,55
CELKOVÁ KYSLOSŤ: 5,1 g/l
POČET FLIAŠ: 15 000

VÝROBNÁ OBLASŤ: Castiglione di Sicilia

PRIEMERNÝ VEK VINIČA: 12 rokov
NADMORSKÁ VÝŠKA: 750 metrov nad morov
TYP PôDY: láva-hlina
Výťažok: 7 000 KG/HA

ZBER: Manuál v malých prepravkách.
OBDOBIE ZBERU: Prvých 10 dní v októbri

VINIFIKÁCIA: Jemné odstopkovanie a macerácia pri kontakte s pokožkou, pri kontrolovanej teplote, 28°C, po dobu cca 25-30 dní.
Fermentácia pri kontrolovanej teplote 26-28°C s neustálym prečerpávaním muštu cez hrozno a lisovaním vína. Malolaktická fermentácia vo francúzskych dubových sudoch.

DOZRIEVANIE: 8 mesiacov vo veľkých dubových sudoch.

IDE DOBRE S: Piatti a base di funghi, ragú z bieleho mäsa, polovyzretý syr

MALI BY STE TO SKÚSIŤ S: Hubový koláč, Pappardelle s králičím ragú, Roastbeef

Diskusia 0

Nový komentár

Kontrolný kód

i

* (Povinné)

Etna Rosso Contrada Diciassettesalme DOC - Cottanera
Etna Rosso Contrada Diciassettesalme DOC - Cottanera

20 €

Nová otázka k produktu

Kontrolný kód

i

Alternatívne produkty

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Súkromie - potvrdenie *

Obsah stránky je určený osobám starším ako 18 rokov

Produkt bol vložený do košíku
Pokračovať v nákupe Objednať