Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo - Cottanera

Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo - Cottanera

Hodnotenie

Červené víno s dlhou životnosťou s hustými tanínmi. Etna Rosso DOC Contrada Feudo di Mezzo cru je červené víno s ľahkou granátovo rubínovou farbou.Na nose vynikajú kvetinové vône s tónmi, ktoré sa môžu líšiť aj od červeného ovocia. Na podnebí má skvelú štruktúru s hustými a strohými, ale nie drsnými tanínmi. Dĺžka v závere potvrdzuje, že máme dočinenia s vínom s veľkou životnosťou. Čítajte viac

Skladom

32 €

Výrobca: Cottanera

Popis

ZLOŽENIE: 100% Nerello Mascalese

Obsah alkoholu: 13,5 °
PH: 3,77
Celková kyslosť: 5,1 g/l
POČET FLIAŠ: 8000

OBEC VÝROBY: Castiglione zo Sicílie
VEK VINIČA: 25-30 rokov
Nadmorská výška: 750-770 METROV NAD MOROM
Typ pôdy: LÁVA
Úroda hrozna: 55 CENTOV HROZNA NA HEKTÁR

ZBER: Výber trsov na rastline a ručný zber do debničiek
OBDOBIE ZBERU:Druhá dekáda októbra

VINIFIKÁCIA: Odstopkovanie a macerácia v kontakte so šupkami pri kontrolovanej teplote 28 °C po dobu cca 30 dní.
Fermentácia prebieha pri kontrolovanej teplote 26-28°C s neustálym prečerpávaním a pretláčaním; jablčno-mliečna fermentácia v dubových sudoch.

SPRESNENIE: Víno zrelo 14-16 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch s následným 18-mesačným zrením vo fľaši.

IDEÁLNE S: Prvé jedlá na báze húb, mäsových omáčok, vyzretých syrov.

SKÚSTE TO S: Rizoto s hubami, Cestoviny s duseným hovädzím ragú

Diskusia 0

Nový komentár

Kontrolný kód

i

* (Povinné)

Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo - Cottanera
Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo - Cottanera

32 €

Nová otázka k produktu

Kontrolný kód

i

Alternatívne produkty

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Súkromie - potvrdenie *

Obsah stránky je určený osobám starším ako 18 rokov

Produkt bol vložený do košíku
Pokračovať v nákupe Objednať