Dokonalé, lahodné biele víno. So spontánnou gráciou tanečnice, nikdy nestráca jas a tempo. Jemne piteľné, ako starne, rozhodne sa vynorí noblesa jeho územia. A milosť sa stáva premyslenou a hlbokou, ale vždy pôvabnou, nikdy zbytočnou. S rybami, kuracím mäsom, králikom. So šunkou a melónom, salámou a figami. S rybami prvými chodmi, rizotom. Má veľkú všestrannosť a ľahké pitie.
Názov: Etna Bianco DOC
Oblasť výroby: Obce Castiglione di Sicilia, Randazzo, Biancavilla a Milo.
Hrozno: Carricante, Catarratto, Inzolia, Grecanico, Minnella.
Produkcia: 60 centov na hektár.
Pôda: vulkanická, zmiešaná z rôznych viníc.
Expozícia: severná strana Etny, od 600 do 900 metrov nad morom.
Vek viníc: od 5 do 15 rokov.
Ročná produkcia: 50 000 fliaš.
18 €
Nový komentár