GRANDI MOLINI - Farina Tipo 2 1kg

IDEÁLNE PRE: Chlieb  a focaccia.

VÝŽIVOVÉ ASPEKTY: tento tip múky má intenzívnu vôňu a chuť. farba he tmavšia ako pri tipe 1. Je známa ako múka polocelozrnná s visokým 45/  obsahom vlákniny. Je dôležitou súčasťou vyváženej stravy vďaka vysokým nutričným hodnotám . 

ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: V múke 2. typu sa pšeničné zrno pred-melie abrazívnym spôsobom, pri ktorom sa eliminujú vonkajšie vrstvy zrna , má vyšší obsah vlákniny a minerálnych solí ako bežná múka typu 00, 0 a 1.

POUŽITIE: Ideálna najmä na prípravu domáceho chleba  a focaccie .

Alergény: lepok  . Môže obsahovať  stopy sóje , sezamové semienka a horčicu.

Balenie: 1 kg