GRANDI MOLINI Farina TIPO 2 / W295 1kg

V múke typu 2 je pomleté takmer celé pšeničné zrno, preto má vyšší obsah vlákniny a minerálov ako bežná múka typu 00, 0 a dokonca aj typu 1. Je zdrojom vlákniny a vitamínov skupiny B: Tiamín (B1) a Niacín (B3).

Použitie: Ideálna najmä na výrobu domáceho chleba, pizze a focaccie, kysnutých dezertov a krehkého cesta.

Alergény: lepok. Môže obsahovať stopy sóje, sezamové semienka a horčicu.

Výživové hodnoty na 100g:

Energia - 1434 kJ / 338 kcal

Tuky - 1,7g, z toho nasýtené mastné kyseliny - 0,3g

Sacharidy - 65g, z toho cukry 0,6g

Proteíny - 14g

Soľ - 0,01g

Vláknina - 3,5g