IDEÁLNE PRE: Chlieb, pizzu a focacciu.
VÝŽIVOVÉ ASPEKTY: Zdroj vlákniny a vitamínov skupiny B: tiamín (B1) a niacín (B3).
ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: V múke 2. typu sa pšeničné zrno melie, pričom sa zachováva takmer celá vonkajšia časť. Múka typu 2 má preto vyšší obsah vlákniny a minerálnych solí ako bežná múka typu 00, 0 a tiež typu 1.
POUŽITIE: Ideálna pre všetky recepty a najmä na prípravu domáceho chleba, pizze a focaccia vyrobených doma, kysnutých dezertov a krehké pečivo.
Alergény: glutén . Môže obsahovať sóju , sezamové semienka a horčicu.
Balenie: 1 kg

2,30 €
Nový komentár