Pizzette crema alla nocciola e pomodorini gialli

Pizzette crema alla nocciola e pomodorini gialli

Hodnotenie

Orieškové krémové mini pizze a žlté cherry paradajky Čítajte viac

Recept

Popis

Ingrediencie na cesto 12 ks:

250 g múky (125 g Farina Tipo 0 - 125 g  Farina Manitoba)

25 g bravčovej masti (alebo extra panenského olivového oleja)

25 g cukru

4 g čerstvých pivovarských kvasníc

7 g soli

125 ml vody

Krém

100 g roztierateľného syra

· 100 g "Pesto di Nocciola" Bacco

· Soľ a korenie podľa chuti

Korenie

· Žlté cherry paradajky podľa chuti

Rukola podľa chuti

Bazalka podľa chuti

Chia semienka podľa chuti

Príprava

1. V malej nádobe rozpustite pivovarské kvasnice s lyžicou vody.

2. V miske zmiešame masť a cukor, naberačkou alebo rukami premiešame a začneme pridávať vodu a droždie.

3. Pridajte dve dobre premiešané múky a soľ. Všetko premiešame.

4. Cesto preložíme na pracovnú dosku, intenzívne miesime asi 10 minút, kým nezískame homogénnu a kompaktnú konzistenciu.

5. Cesto dáme do misy s pokrievkou a necháme 2/3 hodiny kysnúť.

6. Vezmite späť a rozdeľte na 45g kúsky.

7. Každý kúsok zaokrúhlite na malé bochníčky.

8. Necháme ich ešte hodinu kysnúť.

9. Cestá zľahka rozvaľkáme valčekom, potrieme trochou oleja.

10. Pizzy ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie, dobre rozmiestnené.

11. Pečieme pri teplote 220 °C v predhriatej statickej rúre 10/15 minút.

12. Nátierkový syr zmiešame s lieskovoorieškovým pestom, dochutíme soľou a korením.

13. Smotanu natrieme na každú pizzu, pridáme niekoľko rukolových lístkov, žlté paradajky prekrojené na polovice, bazalku a chia semienka.

 

Diskusia 0

Nový komentár

Kontrolný kód

i

* (Povinné)

Nová otázka k produktu

Kontrolný kód

i

Alternatívne produkty

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Súkromie - potvrdenie *

Obsah stránky je určený osobám starším ako 18 rokov

Produkt bol vložený do košíku
Pokračovať v nákupe Objednať