Talianske víno
Talianské víno, ktoré ponúkame je vyskúšané samotnými majiteľmi. Vincenzo si sám, osobne vyberá kvalitné vína. Pozná vôňu viníc a prácu každého vinára. Nie je to len o obchode medzi nimi. Je to o priateľstve, nadšení a zápale pre to, čo milujú "Talianske víno"
-
Pignoletto D.O.C. Castelvetro di Modena
Biele Suché šumivé víno, označenie kontrolovaného pôvodu. Hrozno Pignoletto sa zbiera v polovici septembra. Farba je slamovo žltá, má sviežu a obklopujúcu chuť s jemne horkastou dochuťou. Vydáva vôňu ovocných vôní. Odporúčaná teplota podávania: 8-10°C.
Skladom
12 €
-
SOFIA - Gioacchino Etna Rosso 2019 DOC 0,75l
Carmelo Sofia vedie vinárstvo spolu so svojou sestrou Valentinou. Toto víno je pomenované po jeho otcovi Gioacchinovi, ktorý pomáha hlavne vo vinohrade. Vozidlo na štítku sa po taliansky volá Ape Piaggio alebo po sicilsky Lapa.
Skladom
20 €
-
MASCARELLO - Langhe Chardonnay DOC 0,75l
Langhe Chardonnay D.O.C. je to plodom bieleho viniča, ktorého pôvod je záhadný, jeden z najpestovanejších na svete: podľa niektorých má blízkovýchodné „korene“, podľa iných pochádza z Ilýrie. Pôvodne bol rozšírený v Burgundsku, odkiaľ sa od konca 19. storočia postupne rozšíril do celého sveta. Pestuje sa na kopcoch Langa . Je to víno s plnou a harmonickou štruktúrou, vyváženou medzi dobrou...
Skladom
35 €
-
TENUTA DELLE TERRE NERE - Etna Rosso DOC 2021 0,75l
Toto červené víno sa rodí na viniciach nachádzajúcich sa priamo pod sopkou Etna na Sicílii. Nerello Mascalese a Nerello Cappuccio sú odrody, z ktorých sa toto červené víno skladá. Kým sa nafľaškuje, najskôr sa maceruje až do konca fermentácie v drevených sudoch kde dozrieva jeden rok. Svieže, voňavé, má prirodzený lesk. Pri starnutí, keď sa jeho väzba zhromažďuje do bohatej zložitosti, je vínom...
Skladom
23 €
-
TERRE NERE - Etna Rosato 2021 DOC 0,75l
Z DENNÍKA VINÁRA: „Toto ružové víno som prvýkrát vyrobil v roku 2007. Nechápte ma zle: mám veľmi rád krásne ružové vína. Len som si nikdy nemyslel, že si nejaké spravím. Nebola to moja priorita. Ale bolo to pre moju dcéru Elenu. Príťažlivosť ružovej pre nežné pohlavie je známa najmä v úctyhodnom veku 3 rokov. Vymaľovať pivnicu na ružovo nestačilo. Bolo tam červené víno? Bolo tam biele? No...
Skladom
20 €
-
TERRE NERE Etna Bianco 2021 DOC 0,75l
Prvýkrát sa vyrobilo toto víno v roku 2005. V podstate vinári chceli odstrániť biele hrozno, ktoré bolo v starých vinohradoch zvykom vysádzať v malých množstvách zmiešaných s červenými, aby som vyrobil z môjho Etna Rosso samotné Nerello. Biele hrozno bolo zhlukom pôvodných vín: Carricante, Catarratto, Inzolia, Grecanico a Minnella. A zo zberu tohto hrozna s prevahou Carricante sa zrodil môj...
Skladom
21 €
-
I CUSTODI - Ante Bianco DOC 2014 0,75l
Biele víno Ante je synom sopky, z ktorej získava svoju mineralitu a sviežu kyslosť podporujúcu zaujímavé citrusové tóny a komplexné náznaky korenia, všetky odtiene pôvodných bielych odrôd Etny.
Skladom
28 €
-
I CUSTODI -Aetneus Etna Rosso DOC 2009 0,75l
Červené víno Aesneus Etna Rosso je odrazom podmanivej krásy krajiny a poctivej roboty vinára vo vinohrade. Na severnej strane sopky Etna vo viniciach v Castiglione di Sicilia je to miesto kde sa rodí živé prírodné červené víno, ktoré je komplexné a elegantné a má výborné predpoklady na dozrievanie.
Skladom
28 €
-
I CUSTODI - Pistus Etna Rosso DOC 2014 0,75l
Červené víno PISTUS 2017 Etna Rosso DOC. Pistus , „zbitý“, skutočný symbol úsilia vinára z pohoria Etny. Rovnaké červené víno, aké kedysi vyrábali roľníci z Muntagny pre svoju každodennú spotrebu, a od týchto mužov nesie značku: náhle, divoké, spontánne.
Skladom
34 €
-
ANTICHI VINAI - Petralava Etna Rosato DOC 0,75 l
OSOBNOSŤ SOPKY, KTORÚ SI VYCHUTNÁTE V POHÁRI VÍNA. Ružové víno Petralava Etna DOC Rosato pochádza z pôvodných viníc tohto územia, čo je priamym vyjadrením povahy sopky. Nerello Mascalese je obohatený o vlastnosti Nerello Cappuccio, aby dal život vínu s elegantnými ovocnými vôňami, silnou chuťou a svetloružovou farbou s jemnými rubínovými odtieňmi. Rovnako ako červená Etna, aj ružové pochádza z...
Skladom
16 €
-
ANTICHI VINAI - Meligunis Malvazia 0,75l
VYSKÚŠAJTE EXOTICKÉ PRÍCHUTE LIPARI so starobylým názvom Meligunis , z ostrova Lipari, ktorý sa vyznačuje špeciálnym podnebím , sa rodí naše biele suché víno Malvázia. Meligunis je pestovaný na vulkanickej pôde ostrova a má intenzívnu ovocnú chuť s exotickými odkazmi. Počas zberu sa strapce dôsledne ručne zbierajú a spracovávajú najlepšími vinárskymi technikami, aby sa zvýraznili ich...
Skladom
20 €
-
ANTICHI VINAI - Koine Etna Rosso DOC - Antichi Vinai
VYCHUTNAJTE SI PÔŽITOK Z ČERVENÉHO VÍNA, KTORÉ JE SPOJENÍM MIEST A KORENÍN . Koiné Etna DOC Rosso je Gangemi „rodinné výberové“ víno . Hrozno, ktoré mu dáva život, pochádza z troch oblastí, ktoré sa spájajú v tomto víne a delia sa o svoje bohatstvo. Starobylé vinice sa rozprestierajú na vysokých terasách severnej a južnej strany sopky , v najlepších štvrtiach Passopisciaro a Biancavilla....
Skladom
32 €